中新網寧德5月24日電(記者 葉茂)位于福建省寧德市屏南縣熙嶺鄉的四坪村，擁有600多年歷史，早些年還是一個只有10余位老人留守的“空心村”。如今，漫步于四坪村，可見座座古厝中，民宿、餐廳、文創等空間吸引四方游客紛至沓來。
復墾撂荒地100畝、參與開展“糧食安全屏南行動”、推動“農耕文化+戶外休閑+生物多樣性”……返鄉創業三年，潘國老不斷探索實踐一畝田的“N次方”。
長期在外經商的潘國老，是土生土長的四坪村人。2021年，他返鄉成立屏南愛故鄉生態農業專業合作社，擔任理事長，并于去年組建起“鄉土·潮農”共創團隊，讓更多青年融入鄉村。
土地開荒、收集堆肥原料……共創團隊剛成立，就著手開展生態堆肥試驗。潘國老說，堆肥方式優化后，病蟲害少了，種植成本也下降許多，效果明顯。
不止于生態堆肥試驗，共創團隊將依托四坪村山水林田湖草等生態資源與良好的歷史文化資源，錨定“農創+文創+星創”布局新業態，推動三產融合，構建鄉村新型經濟關系。
潘國老說，以生態農業為基礎、大食物觀為指導、藝術創意疊加，打造一個生態、農業、人文、藝術共生的農創IP。
福建“八山一水一分田”，人均耕地面積不到全國平均水平的四分之一。耕地是糧食生產的命根子。作為山區縣的屏南，如何端穩糧食飯碗？
屏南縣率先發起“糧食安全屏南行動”，在試點“購米包地”模式的基礎上，2021年創新開展黨員干部認領“一畝田”活動。2022年推出“糧食安全屏南行動”2.0版，由國企統一運營，逐步實現社會化認領，并衍生出“稻田”+攝影、研學等新業態。
三年多來，累計認領撂荒地6367畝，社會化認領比例超過2/3，有力遏制了耕地“非農化”“非糧化”；“白曉洋”“好彭友”等合作社推出的個性化大米品牌，每斤可賣到15-20元，促進了農民的增收。
24日，“踐行大食物觀：閩東特色糧食安全探索的經驗啟示”座談會在屏南縣舉辦，同時啟動“2024屏南大食物·春耕季”。與會專家稱，屏南縣通過黨政引領和社會參與，不僅喚醒了沉睡的閑置土地，同時有效促進消費者與生產者共擔風險、共享收益，充分發揮農業的多功能性，提升了勞動和土地價值。
屏南縣委書記周春海表示，將以此次活動為契機，繼續探索以“社會化+生態化+數字化”為重點的“糧食安全屏南行動”3.0版，并以“共創”方式發動藝術家、新老村民、專家學者等多元力量廣泛參與，努力構建特色鮮明的多元化食物供給體系。
當天，還舉行了中國美術學院視覺傳播學院教學實踐基地揭牌暨“大食物館總策劃”聘任儀式；“屏南鄉村振興研究院—福安鄉村振興研究院”聯合共建單位揭牌。(完)